2018/10(2)
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최저가 원두와 그라인더 처음으로 사서 처음으로 드립커피 해먹던 날
( 위 배너는 구글 애드센스 입니다. ) 원두커피를 값싸게 처음 샀던 날... 신기해서 ㅎ 그때 돈없던 시절, 겨우겨우 돈모아서 나도 한번 다른 사람들 처럼 원두 사서 갈아마셔 보겠다고, 최저가 제품을 찾고 골라서 마셨었다. 그때 처음이었지만 그 놀라움은... 원두는 최저가 200g 에티오피아산 원두 3500원 ㅎ 짜리였고(배송비 무료 쿠폰), 그라인더는 커터말고 세라믹 맷돌 형식의 15000원짜리 구입했었다. 그런데 지금 작성한 시기와 사진 찍을때 당시의 시기에 마셨던 커피향은 가격에 비례하지 않은거 같다. 최고의 가성비는 최저가 커피였던거 같다. 비록 지금 이것저것 커피 종류별로 마셔보고, 살짝 비싼 커피원두를 구입해서 마시거나, 직접 로스팅한 원두를 마셔도... 물론 질 좋은 커피가 좋은 향을 내지..
2018.10.13 -
치킨허니 버터구이
( 위 배너는 구글 애드센스 입니다. ) 2016년도에 정말이지 허니버터가 유행이었다. 정말 꿀이 들어가고 버터가 들어가는지는 알 수 없다. 꿀도 여러 종류가 있는데, 순수한 양봉꿀이 아니더라도 일정 비율만 되면 꿀로 허용할 수 있고, 버터 역시 일정비율에 특정 재료를 사용하면 우유의 순수한 버터가 아니더라도 버터로 취급 받기 때문이다. 어쨌든 2016년도에는 허니버터칩을 시작으로 어지간한 스낵제품에 허니버터를 잠깐이나마 허니버터버전을 따로 만든적이 있었다. 그 유행에 편승되어서 시중에 판매했던, 허니버터 구이다. 그런데, 쥐포같은게 아니다. 바로 닭가슴살을 쥐포처럼 만들어서 허니버터 발라 만든 제품이다. 쥐포란다.... 육포라고 할 수 있다. 식감은 육포와 비슷하고 맛은 살짝 호불호일거 같다. 왜냐하면..
2018.10.05