횡성 더덕 구입기
2016. 5. 10. 23:15ㆍCulture/Korea
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회사일 때문에 저녁 늦게 가는 길 임에도 불구하고 미리 전화주고 가니 방문해라고 해서 그곳으로 갔다. 원래는 인터넷에 들어가서 주문하는 거지만 그렇게 하기에는 바빠서...
여기만 그런 것은 아니지만 이곳 주변 더덕 하는 집들이 이렇게 직접 가정집에서 작업을 하는 듯 하다. 물론 농장은 따로 보유하고 있지만~
이렇게 직접 자택에서 더덕을 가공한다. 좀 더러워 보이는데~ 애초에 더덕을 채취해서 가공하는 과정에서 발생하는 것이라~ 자연스러운 현상이다~ 가공하고 내용물만 잘 처리하면 된다~ 아니면~ 가공하지 않은 더덕을 사면 되는 거고~
필자는 가공되지 않은 생 더덕을 샀다~ 지인이 만족해 하는데~ 내가 만족하는 ㅎㅎ
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