del Lago 부산대점

        

          지도교수님이 좋아하시는 이탈리아 음식 전문점~ 가격은 상당히 쎈데;; 그만한 이유가 있는게~ 직원의 서빙 스킬이라던지~ 분위기 및 디저트 들이 상당히 다른 리뷰들 사이에서 높은 평을 받고 있어서다~

          여러가지 에이드를 제공하고 있으며(물론 별도다;;) 기본적인 음식은 양이 많은 편은 아니지만 적당한 편은 아니다.;;;

          이탈리아 음식이 외교적으로나 역사적으로 앙숙인 프랑스와 은근히 엮인다~ 음식 자체에서는 분명히 큰 자이점을 지니고 있는 거 같다~ 그러니까 음식의 맛에서는 말이다. 그러나 어떤 속 내용이랄까? 특징적인 요리의 시작점에서는 조금 서로간의 영향이 있지 않나 생각된다;; 남부쪽은 바다가 있고 북부 쪽은 고원지대다~ 여기서 프랑스 요리와 결정적으로 갈리는데~ 남부쪽 요리가 북부쪽 요리랑 다르다는 것이고~ 이게 프랑스랑 다르다~ 우리에게 친숙한 것은~ 내가 알기론;; 북부쪽 요리인걸로 알고 있다~ 유럽의 가격이 싼 쌀 생산지는 북부 이탈리아 인걸로 알고 있다;;; ㅋ