부산 대신동 게장 순두부 정식

2012. 9. 7. 17:05Review/Food

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          부산 대신동 구덕운동장을 마주보고 큰 도로에서 출발하여 다음 사거리 못가서 조그만 골목으로 들어가;; 헤메다;; 보면 지도 사이트에는 나와있지않은 맛있는 맛집이 있다. 간장게장 집인데~ 나름 이 곳 주면에서는 인기가 있나보다.. 내가 어릴적 한번 갔다가~ 간장게장 한때 유행했던 2006도에 한번 그리고 올해 한번 찾아 갔는데 여전히 그맛을 유지하고 있었다. 가격은 삼만원으로 기억한다.



          기존의 밥의 밥맛이 일품이었다. 돌솥으로 밥을 지은거 같은데~ 어릴적에 왔을때는 약수로 해서 밥이 맛있다고 했으나~ 최근에 갔을 때는 주인장께서 그런 말씀 안하셨다~ 다만 밥 짓는 솜씨가 이집은 뛰어난거같다.



          여러 반찬들이 풍성하게 놓이지만 대부분 짠 음식들 위주였기 때문에 그냥 밥과 간장게장에 심심할 때 잠깐 반찬 먹는 정도의 수준에 그쳤다~ 밑반찬만 놓고보면 이곳에 찾아오는 손님의 연령대를 생각할 수 있었다.



          젊은 사람들에게 이곳을 찾아오기는 상당히 힘들 정도로 가격이 비싸지만.. 대부분의 간장게장 집이 비싼 걸로 안다. 하지만 맛으로 그 만한 가격을 이해하게 만들 정도로 맛있다고 말하고 싶다. 가족끼리 다같이 게에다가 밥을 비비고 다리살부터 먹고나서 쌀이 완전히 양념에 절여(?) 질 즈음 되어서 먹는 것.. 상상만 해도.. ㅠㅠ

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