사내 김장 이벤트

 

 

          2013년~ 11월 8일날~ 전 직장에서 횡성 주민들을 모시고 사내 김장 이벤트를 열었다. 김치를 직접 담금으로서 식비 절감, 김장 이벤트의 의미 (예컨데 김치는 사먹는게 아니고 해먹어야 한다는 이런 문화), 선물용, 지역 주민을 동원 및 재료 구입에 따른 회사 홍보 등등 여러가지 좋은 의미가 있을 것이다.

 

 

          김치에 들어가는 소금과 사카린을 보고는 사실 필자는 경악을 금치 못했지만~ 그 대신 다른 음식을 싱겁게 먹으면 되겠지 하는 생각을 했다. 포장 및 보관 (흙속에 담아두는 것) 하는데~ 땅판다고 꽤 고생했었다. 김치는 역시 익은 것도 맛있지만 바로 담근 김치가 맛있다~ 김장 이벤트 이후 회사에서는 점심때 수육과 두부와 김장 김치를 같이 먹었었는데~ 지금도 잊을 수 없다.

 

 

          김치를 모자이크 하면 ;;; 좀 잔인 해진다;;;;

 

 

          ㅎㅎ